1.春节

农历正月初一为春节，是始兴最盛之节日，家家户户喜贴门画春联。零时起，鸣爆竹开门，喜迎新年到来，接着焚香烛祀神，人人穿新衣向祠厅或家中挂的祖宗神像礼拜，分居的兄弟则互邀吃饭，孩子向长辈拜年，长者赏以“红包”，或以花生，柑果给孩子；成年男人也于此时邀请互喝糯米酒，以腊味下酒，中老年妇女互邀到各家饮春酒，并以互送小叙为乐；有龙狮的村则出门往各村拜年。

年初二拜新台，即前往去岁有亡者亲戚家拜亡者遗像。

年初三为穷鬼日，将初一，初二忌扫之地清扫干净，垃圾送去郊外田中焚烧，届时烧香鸣爆竹，谓之穷鬼，是日忌出门作客或远行。

年初四各家宴请亲朋好友，并约请已嫁之姐妹，大姑，姑婆回娘家小住，去岁新婚者，是日新婚婿至岳父家拜年，到时岳父及岳伯，叔各家轮流请吃一天，俗称“请新客”，舅父，姑丈则请新妇来家赴宴，俗称请“新娘饭”。

在最近几年，始兴实行了不准单位个人燃放烟花爆竹的规定，但在春节等一些重大节日，县政府会专门组织在年初一集中观看“烟花汇演”，地点在墨江河畔，届时各村，各镇的人们纷纷伴着夜色赶来观赏，增添了不少的热闹气氛。

2.元宵节

正月十五元宵节，有舞火龙，舞狮,舞蚌精，闹花灯等盛大活动。家家户户加菜，以酿豆腐和包“君达包”为代表菜式。

3.醮地（扫墓）

立春后第五个“戊”日是“春社日”，去年新故者的儿女扫其新墓，俗称“醮官社”，始兴境内多以春分前10日内为“醮官社”日期，遇先“分”后“社”，则以春分后10日为“醮官社”日期，春分起至清明前各家扫墓，谓之“醮地”，程序一般是由始祖而至前年往年亡故者。清明日各家门上插杨柳，有人在屋前屋后插香，曰醮野神野鬼。

4.端午节

农历五月五日为端午节，始兴人家家包蕉叶糍和裹粽子，门前插菖蒲，艾叶，午时各家壁脚喷雄黄酒以驱蛇蚁，晚餐加菜，初六至初九三天进行龙舟竞渡，热闹非凡。

5.中元节（俗称鬼节）

农历七月十五日为中元节，旧俗初一，十五是吃素，因而改在十四日进行，旧时此节午餐盛吃“艾糍”，下午晚餐烧钱包祭祖。钱包用鸭血或雨血涂抹，上写祖宗姓名和烧钱人家的姓名，以表达对前辈的尊重，同时也希望能得到祖宗的保佑。[注释]这天人们一般不洗头，这是租上留下的习俗。

6.中秋节

农历八月十五日为中秋节，节前亲戚之间互送月饼等礼物，各家各户炸花生饼，黄豆饼，豆腐圆，芋圆等，热烈欢庆气氛仅次于春节。晚饭后，备茶果，月饼赏月，也有的人家在这一天烧香拜佛，以期望能得到常蛾的保佑。节后已嫁女子回娘家小住。

7.冬至节

冬至日，是始兴人的一大节日，有“冬至大过年”之称，大意是说这时一切的农忙都过了，又到了年关，称这时为“磨牙”，意思是把牙先养一养，等着大年的到来。在冬至日，家家户户奉神加菜，养“八哥”者置于埕，忌见日光。修祖先坟墓者视冬至日为吉日。

建国以后，这些旧时节日基本得到了保留，但迷信色彩渐渐少了，有了很大的简化与革新，并赋予了许许多多崭新的内容，如在清明节，团员，党员，学生会组织到革命烈士纪念碑扫墓，以纪念革命烈士，和提倡学习革命烈士的精神等。